All the material on this
site is protected by copyright law. The texts, photographs, drawings and animations
may not be copied and displayed in any way without written permission.
Träd
Olivträd
(Olea europea)
Beskrivning: genom att plantera två tre träd nära får
man ett träd med omslingrande stammar
Miljö: Kan växa 100m över havsnivån, men är vanligare
vid 600m höjd, torr mark
Frukt: gröna eller svarta oliver, beroende på när de plockas
(gröna:Nov-Dec, svarta:Jan-Feb)
Ursprung: Mindre Asien, Syrien, infördes av feniciska köpmän
Intressant fakta: Kan leva i 1500 år, och många odlingar vi ser
idag är från 1500-talet. Det har endast bevisats att de lever i 800år
dock. Det tar ungefär 50 år tills trädet bär sin första
frukt. Under antiken associerades trädet med gudinnan
Athena.
Aleppotall,
Pinjeträd (Pinus halepensis)
Beskrivning:
hårt, kådrikt virke perfekt för båtbygge
Miljö:
Växer på 100m höjd över vattennivån.
Intressant
fakta: Kådan används som
konserveringsmedel i retsinavinet sedan antiken.
Granatäpple
(Punica granatum)
Beskrivning:
Stora, röda blommor.
Miljö:
Växer vilt.
Frukt:
Skalet rosabrunt, mycket söt frukt när den är mogen.
Ursprung:
Redan nämnd i Odyseen.
Intressant
fakta: Frukten mogen i September. Av
den gör man Grenadine, och dess fläckar är mycket svåra
att tvätta bort.
Johannesbrödsträd (Ceratonia siliqua)
Beskrivning:
10m, små blad, spridda grenar, gröna blommor
Miljö:
Klippor nära havet, eller planterad nära mandelträd.
Frukt:
Stora och långa, blir bruna när de är mogna. Söt smak,
används som djurföda.
Ursprung:
Mindre Asien, Nordafrika
Intressant
fakta: Fröna väger alltid
exakt detsamma 0,205gr. Trädets grekiska namn, Keration, har gett namn
åt måttet karat, eftersom fröna ursprungligen användes
som motvikt då man vägde guld och diamanter. Enligt Bibeln åt
Johannes Döparen denna frukt då han bodde i öknen.
Mastix (Pistacia lentiscus)
Beskrivning:
4m, ser ut som en stor buske
Miljö:
Odlingar, relativt torr mark
Frukt:
rödsvart
Intressant
fakta: Dess kåda samlas och används
i fernissa. Under antiken använde skådespelarna mastix för att
klistra fast sina lösskägg, och fram till och med 1900-talet använde
man det i olika syften: tandfyllningar, likörer, kakor, plåster.
De gamla egyptierna använde mastix vid balsameringar. Det lär vara
nyttigt att tugga mastix.
Fikonräd (Ficus carica)
Beskrivning:
5m, mörkgröna blad, sporerna tvåkönade
Miljö:
Vilt tillstånd på stenig mark.
Frukt:
Bär frukt året om, men den smakar bara gott i Aug-Sept. Endast hanfrukten
är ätlig, honfrukten är full av larver.
Ursprung:
Mindre Asien
Intressant
fakta: Adam och Eva skylde sig med fikonlöv.
Det finns hundratals olika sorter.
Fikonkaktus (Opuntia ficus-indica)
Beskrivning:
5m, gula blommor
Miljö:
Torr, stenig mark.
Frukt:
Gul eller röd, ätbar frukt.
Ursprung:
Mexiko, importerades till Europa av spanjorerna.
Intressant
fakta: Förr i iden implaneradest
löss att äta fruken. Sedan torkades de och lades i vatten, vilket
gav karmosinfärg, som användes i Campari och läppstift.
Jakaranda (Jacaranda mimosifolia)
Beskrivning:
små, göna blad, blå eller violetta blommor
Miljö:
Planteras intill hus.
Ursprung:
Brasilien
Intressant
fakta: hundratals blommor får
trädet att nästan bli självlysande.
Lagerträd (Daphne)
Beskrivning:
Växer i skogar och ensamt i skilda miljöer.
Intressant
fakta: Kopplat till nymfen Dafne
och guden Apollon.
Används i matlagning och av bladen tillverkades segerkransar åt vinnarna
i de Pythiska
Spelen .
