Varmrätter
Citronkyckling
(för två)
Ingredienser
1kycklingbröst skuret i stora bitar
juice från 1 citron
1 kopp olivolja
1 glas vatten
6-8 små, rengjorda potatisar
8 små lökar
1.Hetta upp oljan i en kastrull och stek kycklingen i några minuter.
2.Häll i vattnet, sänk temperaturen, och ha i resten av ingredienserna.
3. Lägg på locket och låt det hela småputtra tills vattnet är borta (ca 20-30 min)
Keftedes (Köttbullar)
(för två)
1/2 kg köttfärs
3 pressade vitlöksklyftor
lite ingefära, mynta, oregano, basilika
1 kopp ströbröd
1 ägg
1. Blanda alla ingedienserna väl
2. Låt stå i ca. 20-30min
3. Forma små köttbullar och stek dem
Citronkyckling
(för två)
Ingredienser
1kycklingbröst skuret i stora bitar
juice från 1 citron
1 kopp olivolja
1 glas vatten
6-8 små, rengjorda potatisar
8 små lökar
1.Hetta upp oljan i en kastrull och stek kycklingen i några minuter.
2.Häll i vattnet, sänk temperaturen, och ha i resten av ingredienserna.
3. Lägg på locket och låt det hela småputtra tills vattnet är borta (ca 20-30 min)
Keftedes (Köttbullar)
(för två)
1/2 kg köttfärs
3 pressade vitlöksklyftor
lite ingefära, mynta, oregano, basilika
1 kopp ströbröd
1 ägg
1. Blanda alla ingedienserna väl
2. Låt stå i ca. 20-30min
3. Forma små köttbullar och stek dem